Kokkejobs.dk

Find ledige kokkejobs.

Køkkenchef der også brænder for god ledelse og trivsel

Kok i Nordsjælland

Charlottehaven i København leder efter en motiverende, serviceorienteret og dygtig køkkenchef –
Vi ser dig som en talentfuld, stolt og seriøs håndværker der ikke blot er videnbegærelig, men også en ambitiøs gastronom.

Charlottehaven er et eksklusivt professionelt drevet lejlighedshotel, centralt placeret på Østerbro i København. Udover lejlighederne har hotellet Cafè (Restaurant), Health Club, konferencefaciliteter og selskablokaler. Læs mere på vores hjemmeside www.charlottehaven.com

Vores køkken serverer mad til sultne og forventningsfulde gæster hele dagen. Startende med morgenmad og brunch efterfulgt af frokost og middag. Vores gæster popper ind fra gaden, bor i vores lejligheder, er medlemmer af vores Health Club eller deltager i møder, konferencer og selskaber. Vi ved godt, at vi derfor må forvente, at du ikke blot er en dygtig gastronom og leder, men også er økonomisk velbevandret. Vi ønsker at blive meget bedre til det vi gør, derfor skal du have ambitoner om sammen med det øvrige personale at løfte niveauet i Charlottehaven.

Jobbet
I dagligdagen sparre du med- og referer til hotellets Driftschef. Det forventes at du går med i vagtplanen og at der vil være skiftende arbejdstider, som du naturligvis planlægger og strukturer i henhold til hotellets aktiviteter.

Det er afgørende at du sammen med dit team sikre at hotellets gæster får en spændende oplevelse.
Dine primære opgaver vil være:

  • At lede og fo...