Kokkejobs.dk

Find ledige kokkejobs.

Dette søgeresultat er ikke længere aktivt

Kok i Østjylland

Er du den ambitiøse og erfarne køkkenchef, der altid har fingeren på pulsen og ved, hvordan du giver gæsterne gastronomiske oplevelser? Så har vi en udviklende udfordring til dig:

Hvem søger vi ?
Du er en dygtig, kommunikerende og synlig leder, der har både humor og autoritet. Du hviler i dig selv og din lederrolle - og har fokus på at få køkkenteamet til at udvikle sig gennem inddragelse. Du er empatisk og dygtig til at motivere, så I sammen når i mål.
Du er vant til at tage ansvar og har stor erfaring som kok, også som leder. Du har styr på køkkenets administrative opgaver såsom vareindkøb, vagtplanering, egenkontrol og menuplanlægning.

Om jobbet
Du bliver ansvarlig for, at Restaurant Vestermølles menukort til enhver tid fremstår indbydende og i fuld overensstemmelse med de overordnede retningslinjer. Du skal lede og motivere vores køkkenteam, som består af 1 kok, 2 elever og 4-5 faste, erfarne afløsere.

Du og restaurantchefen står i et tæt samarbejde for udvikling af restaurantens samlede team, så vi som førende spisested også ud fra produktkendskab byder på kvalitetsoplevelser.

Restaurant Vestermølle byder på sjæl og personligt håndværk midt i en unik natur ved søbred op mod bøgeklædte bakker. Vi er topseriøse omkring kvalitet i gæsteoplevelsen såvel i vores a la carte restaurant som i vore selskabslokaler.
Tiltrædelse efter aftale.